1.燉好的羊排。
2.分成塊。
3.紅椒洗凈切絲。
4.切蔥和香菜。
5.熱鍋冷油,油熱放食鹽。
6.放羊排。
7.翻炒均勻放生抽。
8.炒均勻放紅椒。
9.翻炒均勻放白糖。
10.一直翻炒至幾乎沒有湯汁放蔥和香菜。
11.炒均勻即可。
12.成品。
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