有網(wǎng)友問(wèn)黃瓜雞蛋餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單，今天就給大家講解一下黃瓜雞蛋餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單。
１、黃瓜洗凈切絲，蔥切末，雞蛋打入碗中攪散。
２、放入切好的黃瓜和蔥末，放入面粉，撒鹽，攪拌均勻。
３、平底鍋燒熱，倒油，倒入面糊，搖動(dòng)鍋，將餅攤平。
４、煎至兩面金黃，出鍋，切塊即可。
黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。黃瓜中的硅可使頭發(fā)更順，指甲更亮更結(jié)實(shí)。新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，擴(kuò)張皮膚的毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)皮膚的氧化還原作用，因此黃瓜具有美容的效果。同時(shí)，黃瓜含有豐富的維生素，能夠?yàn)槠つw提供充足的養(yǎng)分，有效對(duì)抗皮膚衰老。雞蛋含有大量的維生素、礦物質(zhì)和高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)，是人類(lèi)常食用的食品之一。
以上就是黃瓜雞蛋餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單，希望對(duì)大家有所幫助。
