有網(wǎng)友問豆角蒸菜怎么做好吃又簡單，今天就給大家講解一下豆角蒸菜怎么做好吃又簡單。
用料：老豆角350克、面粉100克、大蒜3瓣、醋1勺、生抽2勺、鹽適量、香油1茶匙。
1、食材準備好。
2、豆角掐頭去尾擇干凈，用淡鹽水泡后洗凈。
3、洗好的豆角切成段，切好的豆角倒入碗里，放入面粉，用筷子調一下，使每個豆角都沾滿面粉，若太干可少加點水進去。
4、豆角和面粉全部裹在一起，面粉要裹滿表面。
5、把裹滿面粉的豆角放入小蒸籠里，上鍋大火蒸10分鐘左右。
6、大蒜搗成蒜泥，放入醋、生抽、香油調勻，再來點紅辣椒碎即可。
以上就是豆角蒸菜怎么做好吃又簡單，希望對大家有所幫助。
