有網友問海蟹的做法，今天就給大家講解一下海蟹的做法。
用料：糯米200克、大米100克、海蟹500克、鹽2克、胡椒粉8克、姜40克。
做法：
1、摘去蟹鉗上的皮筋，將蟹洗干凈。
2、備好糯米、大米。
3、將糯米、大米洗干凈，用冷水浸泡20分鐘。
4、將蟹一斬為二。
5、鍋中加冷水，蟹入鍋煮。
6、煮開鍋后，將糯米、大米入鍋同煮。其間適時攪動。
7、煮至米開花，加姜末攪拌均勻。
8、加鹽攪拌均勻。
9、加胡椒粉攪拌均勻。關火后燜7、8分鐘即可。
以上就是海蟹的做法，希望對大家有所幫助。
有網友問海蟹的做法，今天就給大家講解一下海蟹的做法。
用料：糯米200克、大米100克、海蟹500克、鹽2克、胡椒粉8克、姜40克。
做法：
1、摘去蟹鉗上的皮筋，將蟹洗干凈。
2、備好糯米、大米。
3、將糯米、大米洗干凈，用冷水浸泡20分鐘。
4、將蟹一斬為二。
5、鍋中加冷水，蟹入鍋煮。
6、煮開鍋后，將糯米、大米入鍋同煮。其間適時攪動。
7、煮至米開花，加姜末攪拌均勻。
8、加鹽攪拌均勻。
9、加胡椒粉攪拌均勻。關火后燜7、8分鐘即可。
以上就是海蟹的做法，希望對大家有所幫助。
