有網(wǎng)友問歐芹怎么吃，今天就給大家講解一下歐芹怎么吃。
檸香歐芹烤雞腿、蒜香歐芹貝果、蒜香歐芹蝦、歐芹鮮奶面包、歐芹烤蔬菜等。
蒜香歐芹貝果的做法：
1、首先將高筋粉、細砂糖、鹽、大蒜粉和干酵母用刮刀拌勻。倒入清水先大致揉成一個面團，放置十分鐘左右以后再將面團揉到光滑。再加入黃油。最后快揉好的時候揉入歐芹碎，把歐芹碎稍微揉進去就可以了。醒十五分到二十分鐘。
2、整形。面團分成四等份。揉成圓形，用搟面杖搟開，折三折，接口壓緊實，搓成長條狀。其中一端按扁，兩端卷起來形成一個圓。用壓扁的一端包裹住另一端的接口，粘合起來。
3、整形好的貝果放溫暖處發(fā)酵三十至四十分鐘左右直到變成原來的１.５倍的程度。
5、在鍋中加入水１Ｌ和砂糖５０ｇ。燒開后，將面團放入鍋中兩面各煮３０秒。從鍋里撈出來瀝干水分，在面團表面撒上適量的黑胡椒。送入預(yù)熱好的烤箱２１０度，烘烤１５分鐘左右即可。
以上就是歐芹怎么吃，希望對大家有所幫助。
