有網(wǎng)友問炒飯?jiān)趺闯春贸裕裉炀徒o大家講解一下炒飯?jiān)趺闯春贸浴?/p>
1、準(zhǔn)備好食材，香菇提前泡發(fā)，明蝦下水汆熟，冬筍去皮水中煮７－８分鐘撈出。將食材切成丁，米飯和蛋黃備好。蛋黃加入米飯中拌勻。
2、鍋中倒入適量油燒熱后，倒入米飯翻炒均勻，炒至米飯金黃并顆粒分明后盛出。鍋中加入少量油燒熱后倒入切成丁的食材。翻炒出香味。
3、將炒過的米飯倒入鍋中。翻炒米飯，炒至米飯和菜料均勻。倒入１勺醬油（如果沒有咸胡蘿卜干可以換成新鮮胡蘿卜，此時(shí)再加入１勺蠔油）。翻炒均勻即可。
以上就是炒飯?jiān)趺闯春贸?，希望?duì)大家有所幫助。
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