有網(wǎng)友問鮮筍怎么炒好吃，今天就給大家講解一下鮮筍怎么炒好吃。
材料：筍、肉、香干、蔥姜蒜。
１、五花肉切片。
２、筍去皮洗凈。
３、香干洗凈。
４、筍，香干，蔥姜蒜切好備用。
５、鍋里放油爆香五花肉。
６、下蔥姜蒜爆香，下筍片炒軟，下香干，加鹽，醬油，雞精調(diào)味。
７、裝盤即可。
鮮竹筍：
竹筍的新鮮竹子嫩芽，竹筍別名筍，為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、竹筍嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產(chǎn)中國，類型眾多，適應(yīng)性強(qiáng)，分布極廣。全世界共計(jì)有30個(gè)屬550種，盛產(chǎn)于熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū)。中國是世界上產(chǎn)竹最多的國家之一，共有22個(gè)屬、2000多種，分布全國各地，以珠江和長江流域最多，秦嶺以北雨量少、氣溫低，僅有少數(shù)矮小竹類生長。
以上就是鮮筍怎么炒好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
