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殺好的甲魚(yú)冷藏室能放多久

2023-06-29 13:19:29 舌尖美味 2151次閱讀 投稿:青檸

殺好的甲魚(yú)冷藏室能放多久

有網(wǎng)友問(wèn)殺好的甲魚(yú)冷藏室能放多久,今天就給大家講解一下殺好的甲魚(yú)冷藏室能放多久。

殺好的甲魚(yú)冷藏室能放2天左右,冷凍儲(chǔ)存可以保存半年。甲魚(yú)的肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味,故有“美食五味肉”的美稱。

甲魚(yú)簡(jiǎn)介:

甲魚(yú)又稱鱉或團(tuán)魚(yú),是一種卵生兩棲爬行動(dòng)物,其頭象龜,但背甲沒(méi)有烏龜般的條紋,邊緣呈柔軟狀裙邊,顏色墨綠。甲魚(yú)常在水底的泥沙中生活,喜食魚(yú)、蝦等小動(dòng)物,瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。全身分為頭、頸、軀干、四肢和尾五部分。頭部略呈三角形,吻長(zhǎng)而突出。鼻孔位于吻前端。眼小。頸長(zhǎng)。軀干略呈圓形。背部隆起有骨質(zhì)甲,甲外裹以柔軟的皮,皮膚上有顆粒狀小疣,排成縱行棱起。

腹面由豎骨一根橫骨數(shù)根組成,骨間由肌肉相連成一體;表層也裹有軟皮。體邊緣部分柔軟,稱裙邊。頭和頸能完全縮入甲內(nèi)。四肢肥壯,各有5指(趾),其中3指(趾)有爪,指(趾)間有發(fā)達(dá)的蹼。尾短小。四肢和尾也有較強(qiáng)的伸縮力。背部橄欖色,有黑斑;腹面肉黃色,有淺綠色斑;頸、尾及四肢的背面為褐色。甲魚(yú)肉味鮮美,富含蛋白質(zhì)、脂肪、克和鈣、磷、鐵等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是滋補(bǔ)珍品。

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