有網(wǎng)友問(wèn)蔥頭怎么炒，今天就給大家講解一下蔥頭怎么炒。
食材：蔥頭、麻椒、雞蛋、木耳、鹽、油、生抽、蠔油、雞精、糖。
1、備好食材，蔥頭和麻椒切滾刀塊。蔥姜切碎蒜切片，雞蛋磕入碗中，木耳泡發(fā)好洗凈撕成小朵，雞蛋打散炒好裝盤備用。
2、蔥姜蒜爆香，三種食物一起倒入，大火翻炒，翻炒一會(huì)兒后加入少許的生抽，蠔油繼續(xù)翻炒。
3、倒入炒好的雞蛋，翻炒幾下后加入少許的鹽，雞精，糖，點(diǎn)上一點(diǎn)明油即可出。
以上就是蔥頭怎么炒，希望對(duì)大家有所幫助。
