有網(wǎng)友問(wèn)青椒火腿包子餡怎么調(diào)，今天就給大家講解一下青椒火腿包子餡怎么調(diào)。
１、青椒、火腿、洋蔥都切成小丁。
２、鍋內(nèi)放油燒熱后，放青椒翻炒炒香后倒入洋蔥。待洋蔥香后放入兩湯匙生抽、少許雞精和白糖炒勻。
３、最后倒入火腿丁翻炒均勻，沒(méi)有水分即可盛出晾涼。
包子是中國(guó)古老的傳統(tǒng)面食，相傳三國(guó)時(shí)期由諸葛亮發(fā)明，做好的包子皮薄餡多，松軟好吃。包子一般是用面粉混和水后發(fā)酵過(guò)的面團(tuán)，包上餡料，蒸制而成，常用餡料為各種肉類、蔬菜、芝麻、豆沙等。相傳，諸葛亮七擒七縱收服孟獲后，行到瀘水時(shí)，軍隊(duì)無(wú)法渡河，于是將牛羊肉斬成肉醬拌成肉餡，在外面包上面粉，做成人頭模樣，祭祀后大軍順利渡。這種祭品被稱作“蠻首”也叫作蠻頭，后來(lái)稱為“饅頭”。到了清代，饅頭和包子終于有了明確的區(qū)分?！肚灏揞愨n》中記載：饅頭，一曰饅首，屑面發(fā)酵，蒸熟隆起成圓形者，無(wú)餡，食時(shí)必以肴佐之，南方之所謂饅頭者，亦屑面發(fā)酵蒸熟，隆起成圓形，然實(shí)為包子，包子者，宋已有之。
以上就是青椒火腿包子餡怎么調(diào)，希望對(duì)大家有所幫助。
