有網(wǎng)友問炒秋葵怎么做好吃，今天就給大家講解一下炒秋葵怎么做好吃。
食材：秋葵，蟹味菇，白玉菇，蒜，油，鹽，糖，醬油。
１、秋葵洗凈后去蒂斜刀切，雙菇洗凈備用。
２、熱鍋下油，放入蒜末炒香，然后放入雙菇翻炒一分鐘，再放入秋葵一起翻炒。
３、調(diào)味，放入半勺鹽，半勺糖，一勺淡鹽，醬油，翻炒均勻入味至熟即可。
秋葵含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命Ａ和Ｂ群、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對(duì)增強(qiáng)人體免疫力有一定幫助。秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、護(hù)腸胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保護(hù)胃壁的作用，還能促進(jìn)胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等癥，因此秋葵被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一，對(duì)腸胃健康更是非常有益。秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白，能減緩糖分吸收、減低人體對(duì)胰島素的需求，抑制膽固醇吸收 ，能改善血脂，排除毒素；秋葵中豐富的類胡蘿卜素，可以維持胰島素的正常分泌與作用、平衡血糖值。
以上就是炒秋葵怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
