有網(wǎng)友問(wèn)韓餐都有什么，今天就給大家講解一下韓餐都有什么。
韓餐有傳統(tǒng)烤肉、牛排、各種韓式鍋類(lèi)、煎炸類(lèi)、拌菜類(lèi)、香甕類(lèi)等等。
韓國(guó)料理中最著名的是韓式烤肉。同樣是烤肉，韓餐卻與中餐有很大不同。中餐中的烤肉是將事先煨好的肉放在炙子（鐵條釘成的平板）上，下面燒柴烤；而韓餐的燒烤嚴(yán)格講應(yīng)算一種“煎肉”，它用的是電磁灶或厚鐵鍋服務(wù)小姐先在上面刷薄薄的一層油，然后再把牛排、牛舌、牛腰及海鮮、生魚(yú)片等放在上面。
韓國(guó)燒烤主要以牛肉為主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，還有海鮮、生魚(yú)片等都是韓國(guó)燒烤的美味，尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。其肉質(zhì)的鮮美爽嫩，讓每一個(gè)品嘗過(guò)的人都會(huì)津津樂(lè)道。這是因?yàn)槊恳患翼n國(guó)料理店都非常重視選料，很多韓國(guó)料理店用的牛肉都來(lái)自專(zhuān)門(mén)的肉聯(lián)公司。根據(jù)所需肉部位不同，這里的肉牛吃的飼料也有不同配方。
以上就是韓餐都有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
