有網(wǎng)友問(wèn)綠豆牙萊怎么做好吃，今天就給大家講解一下綠豆牙萊怎么做好吃。
綠豆芽炒肉做法：
食材：綠豆芽５００ｇ、豬肉１００ｇ、干辣椒４個(gè)、蒜３瓣、醬油１５ｍｌ、白醋５ｇ、鹽、雞精、十三香適量、油適量。
1、綠豆芽清洗干凈，瀝干水分。
2、鍋中放油，干辣椒爆鍋炒香。
3、加豬肉絲翻炒。
4、放豆芽翻炒。
5、放少許白醋翻炒。
6、加蒜炒出蒜香，豆芽炒熟后加鹽，雞精調(diào)味即可出鍋。
綠豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
１、豆芽中含有豐富的維生素Ｃ，可以治療壞血病；
２、它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用；
３、綠豆芽中還含有核黃素，對(duì)口腔潰瘍的人很適合食用；
４、它還富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜，有預(yù)防消化道癌癥（道癌、胃癌、直腸癌）功效；
５、豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽，可以達(dá)到減肥的目的。
以上就是綠豆牙萊怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
