有網(wǎng)友問餛燉皮不粘包不上怎么辦，今天就給大家講解一下餛燉皮不粘包不上怎么辦。
將混沌皮四周沾上水即可。餛飩是一道中國美食，起源于中國的一道民間傳統(tǒng)面食，用薄面皮包肉餡兒，下鍋后煮熟，食用時一般帶湯。
麻醬拌餛飩
1、原料：肉餡、雞蛋、餛飩皮、芝麻醬、姜、小蔥、淀粉、蝦皮、蠔油、紅椒油、醬油、醋、鹽。
2、肉餡中加入雞蛋、胡椒粉、姜末、淀粉、胡椒粉、蠔油和鹽等調(diào)味料，順著一個方向攪拌均勻， 腌制10分鐘。
3、 將適量的肉餡放入餛飩皮的底部中間，向上折疊兩下，折疊成條狀后將兩端折在一起，用手指將兩端按壓連接，包好。
4、芝麻醬加入適量的開水和少量的橄欖油懈開。
5、 水開后下入包好的餛飩，餛飩?cè)扛∑鸷笤僦笊习敕昼姄瞥觯湃胪胫?，加上?zhǔn)備好的醬油、醋等調(diào)味料即可。
以上就是餛燉皮不粘包不上怎么辦，希望對大家有所幫助。
