有網(wǎng)友問自制老酸奶怎么做，今天就給大家講解一下自制老酸奶怎么做。
1、準備好用料：純牛奶3袋，酸奶發(fā)酵劑1小包，白糖50克，40度溫水200克。
2、將純牛奶加入到內(nèi)膽里，然后加入一包菌粉和白糖，輕輕攪拌均勻。
3、然后往內(nèi)膽和酸奶機外膽之間注入40度左右的溫水，液面至內(nèi)膽口下半厘米處。
4、將內(nèi)膽放入酸奶機，通電，發(fā)酵時間8~10小時。 5做好的酸奶呈凝固狀，而且暖暖的，將酸奶裝入到小瓶里，蓋上蓋子，放冰箱保鮮層冷藏一晚，口感更加好。
以上就是自制老酸奶怎么做，希望對大家有所幫助。
