桃酥的做法步驟
1.準(zhǔn)備原料。
2.葵花籽油與白糖混合后，攪拌均勻。
3.打入一個雞蛋，加入鹽攪拌均勻。
4.泡打粉和小蘇打放入盆中。
5.加入低粉和奶粉。
6.將粉類過篩到油糖混合物中，用刮板拌勻，再用手輕輕搓勻。
7.取25克的小面劑，扭緊，壓扁。
8.放在烤盤上，在面餅的中間按壓一下。
9.刷上蛋液，撒上熟的黑芝麻，烤箱上火180度，下火170度，烤18分鐘即可。
10.酥香可口，非常好吃。
小竅門&溫馨提示
拌和面團(tuán)時，不要用手揉面，防止面粉起筋，桃酥也會更酥。
1.準(zhǔn)備原料。
2.葵花籽油與白糖混合后，攪拌均勻。
3.打入一個雞蛋，加入鹽攪拌均勻。
4.泡打粉和小蘇打放入盆中。
5.加入低粉和奶粉。
6.將粉類過篩到油糖混合物中，用刮板拌勻，再用手輕輕搓勻。
7.取25克的小面劑，扭緊，壓扁。
8.放在烤盤上，在面餅的中間按壓一下。
9.刷上蛋液，撒上熟的黑芝麻，烤箱上火180度，下火170度，烤18分鐘即可。
10.酥香可口，非常好吃。
拌和面團(tuán)時，不要用手揉面，防止面粉起筋，桃酥也會更酥。
