爆炒魷魚(yú)須的做法步驟
1.準(zhǔn)備:九成干的魷魚(yú)須。
2.清水泡30分鐘。
3.用手輕柔抓洗干凈，瀝水備用。
4.剛好自己種的青椒可以吃了長(zhǎng)得不大摘了幾個(gè)也不知道辣不辣，備點(diǎn)蔥，姜，蒜。
5.熱鍋放油，下蔥姜蒜爆香。
6.放入魷魚(yú)須大火爆香。
7.炒干水分才香。
8.再放入青椒繼續(xù)爆炒。
9.最后調(diào)點(diǎn)醬油翻炒至魷魚(yú)須很干香就可以了。
10.一碟干香味美的小炒就完成了。
11.成品圖。
爆炒魷魚(yú)須
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