紅燒肉的做法步驟
1.凍肉化開備用。
2.切成小塊備用。
3.鍋里放油熱后下肥油翻炒。
4.剩下的肉倒在鍋里一起翻炒。
5.倒入料酒去。
6.繼續(xù)翻炒。
7.加入蔥姜蒜花椒大料到入開水轉(zhuǎn)小火。
8.燉40分后翻一下防止糊鍋。
9.加入蔥葉翻炒勻。
10.出鍋(成品)。
1.凍肉化開備用。
2.切成小塊備用。
3.鍋里放油熱后下肥油翻炒。
4.剩下的肉倒在鍋里一起翻炒。
5.倒入料酒去。
6.繼續(xù)翻炒。
7.加入蔥姜蒜花椒大料到入開水轉(zhuǎn)小火。
8.燉40分后翻一下防止糊鍋。
9.加入蔥葉翻炒勻。
10.出鍋(成品)。
