有網(wǎng)友問(wèn)雪蓮果不削皮可以吃嗎，今天就給大家講解一下雪蓮果不削皮可以吃嗎。
雪蓮果不削皮可以吃，雪蓮果的皮并沒(méi)有毒性，人體食用后也不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，不削皮也可以食用，但雪蓮果削皮后食用口感更佳。雪蓮果是菊薯的塊根，其中含有豐富的水分和果寡糖等，既是一種根莖類(lèi)蔬菜，也可以當(dāng)成水果食用。
雪蓮果，菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪蓮薯、地參果，莖直立，圓形實(shí)心，紫紅色，叢生，高2~3米。葉對(duì)生，寬心臟形，表面粗皺，稍厚，葉長(zhǎng)25~30厘米、寬15~20厘米，葉柄長(zhǎng)7~12厘米。頭狀花序簇生于莖頂，花盤(pán)3~6，舌狀花、黃色。瘦果。須根系，分布于耕層5~30厘米。塊根紡錘形。塊莖著生于根莖部，不規(guī)則形，表皮粉紅色。
以上就是雪蓮果不削皮可以吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
