有網(wǎng)友問沒有木薯粉用什么代替，今天就給大家講解一下沒有木薯粉用什么代替。
生粉屬于精加工淀粉，常以玉米、小麥等為原材料，是日常生活中食用性較高的一種淀粉，沒有木薯粉也可使用生粉來代替木薯粉，生粉同樣具有一定的彈性。
木薯粉是一種從熱帶植物的塊根中提取的淀粉，這種植物屬大槭科，與蓖麻，橡膠，小桐子同科。它在加水遇熱煮熟后會呈透明狀，口感帶有彈性。木薯粉是用樹薯粉做成的，而樹薯粉則是從樹薯或木薯植物（Manihot esculenta）的根部精煉所得的淀粉。它是嬰兒食品牛奶布丁的主要成分，也用來使湯汁及燉菜變稠。
以上就是沒有木薯粉用什么代替，希望對大家有所幫助。
