有網(wǎng)友問牡蠣哪些部位不能吃，今天就給大家講解一下牡蠣哪些部位不能吃。
牡蠣的內(nèi)臟不能吃，牡蠣的內(nèi)臟中容易藏重金屬等污染物。牡蠣外殼非常堅(jiān)硬，不能吃。牡蠣，俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動(dòng)物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養(yǎng)殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分布種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養(yǎng)豐富， 而且具有獨(dú)特的保健功能和藥用價(jià)值，是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的海產(chǎn)珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。古今中外均認(rèn)為牡蠣有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能。
以上就是牡蠣哪些部位不能吃，希望對大家有所幫助。
