有網(wǎng)友問(wèn)花甲哪個(gè)部位不可以吃，今天就給大家講解一下花甲哪個(gè)部位不可以吃。
花甲殼質(zhì)地堅(jiān)硬，不宜食用，花甲的腸胃中含有大量泥沙和消化殘?jiān)?，需將花甲放入清水中浸泡半小時(shí)左右，使花甲吐出泥沙，并且去除腸胃后，再進(jìn)行烹飪。由于花甲去除內(nèi)臟較麻煩，只要清洗干凈且浸泡出泥沙即可食用，不會(huì)有太大影響。
花甲即花蛤，因粵語(yǔ)花蛤與花甲同音，花蛤被人寫(xiě)作花甲。花蛤在海南地區(qū)稱(chēng)芒果螺，是一種軟體動(dòng)物，長(zhǎng)約3厘米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長(zhǎng)，是長(zhǎng)卵圓形。
以上就是花甲哪個(gè)部位不可以吃，希望對(duì)大家有所幫助。
