有網(wǎng)友問(wèn)蝦買回家死了能不能吃，今天就給大家講解一下蝦買回家死了能不能吃。
根據(jù)情況而定。從市場(chǎng)買回家的蝦，剛剛死亡可以吃。龍蝦跟豬、雞等牲畜死亡情況不同，牲畜死亡一般由疾病引起，蝦的死亡一般是由于不能適應(yīng)環(huán)境，所以剛死的蝦可以吃，沒(méi)有害處。如果蝦死亡時(shí)間超過(guò)三個(gè)小時(shí)，就不能食用。蝦長(zhǎng)時(shí)間死亡，肉質(zhì)會(huì)變質(zhì)，易感染各種細(xì)菌。
蝦是甲殼綱十足目動(dòng)物。蝦分布于中國(guó)海域、江河湖泊。它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方劃水，能連續(xù)向后躍動(dòng)，速度十分快捷。它們吃微小生物，有的吃腐肉，且有胡須鉤鼻，背弓呈節(jié)狀，尾部有硬鱗腳多善于跳躍。蝦大小平均4-8厘米，藉腹部和尾的彎曲可迅速倒游。蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
以上就是蝦買回家死了能不能吃，希望對(duì)大家有所幫助。
