提子是夏季最受歡迎的水果之一，甜美脆爽，它和葡萄同宗。吃葡萄的時(shí)候我們從來(lái)不吃葡萄皮，那提子皮可以吃嗎?吃了提子皮會(huì)有啥影響?看完下面你會(huì)明白。
提子皮可以吃嗎?
提子皮當(dāng)然可以吃，如果是青提，一般就是帶皮吃，如果是紅提，很多人喜歡剝皮吃，主要是帶皮吃口感差一點(diǎn)。
要說(shuō)紅提皮，紅紅紫紫的顏色，這是因?yàn)槔锩婧谢ㄇ嗨兀@種花青素對(duì)人體是非常有益處的，它具有很好的抗氧化能力，可以延緩人體細(xì)胞的衰老。
雖然如此，但很多人還是選擇將紅提子皮撥開(kāi)吃，因?yàn)閹こ詴?huì)有一絲澀澀的口感，其實(shí)這是鞣酸的味道。鞣酸不宜過(guò)多攝入，很有可能導(dǎo)致便秘的情況發(fā)生。
【提子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】
提子肉中富含果糖、葡萄糖，這類(lèi)糖可以被人體直接吸收，并且迅速轉(zhuǎn)化為熱量，給人提供能量。如果感覺(jué)疲勞沒(méi)有力氣的話，吃提子可以幫助你恢復(fù)體力，消除疲勞。
另外，提子肉中含有特殊胺基酸，對(duì)人體的腦力健康也是非常有益的，適合兒童、老人、婦女食用，非常滋補(bǔ)養(yǎng)生。
提子果肉和果皮都是蘊(yùn)藏著豐富的營(yíng)養(yǎng)素，適當(dāng)吃點(diǎn)提子皮對(duì)人是有益處的，尤其是青提，帶皮吃非常方便，口感俱佳。
總結(jié)：提子皮吃不吃其實(shí)還是取決于個(gè)人的喜好問(wèn)題，喜好怎么吃就怎么吃，只要清洗干凈了就ok。
