糙米是屬于米類的一種，在生活飲食中的食用也相對(duì)較多，在現(xiàn)代生活中，許多人將糙米作為主食食用，想必很多減肥人士都這樣做。那么糙米的功效與作用有哪些呢一起來看看吧！
糙米的功效與作用
1、減肥瘦身：糙米是一種低熱量高纖維的健康食材，人們食用它以后能增加飽腹感并能加快身體代謝組織脂肪和膽固醇在身體內(nèi)淤積，經(jīng)常食用，能讓人們的體重明顯減輕。
2、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌：糙米中含有的微量元素被人體吸收以后還能提高身體內(nèi)分泌器官的功能，能維持人體內(nèi)分泌功能穩(wěn)定，預(yù)防內(nèi)分泌失調(diào)。
3、降低血糖：糙米富含粗纖維，可以減慢消化的速度，有利于控制餐后血糖的上升速度。
4、促進(jìn)排毒排便：糙米富含膳食纖維，還有氨基酸，吃糙米可以補(bǔ)充膳食纖維，促進(jìn)腸胃的消化，促進(jìn)糞便的排出。
糙米圖片
糙米怎么吃
臘腸糙米飯
食材：糙米50克、大米50克、臘腸2根、雙鮑菇2朵、蝦皮適量、鹽、油。
做法：1、糙米淘凈用水浸泡4小時(shí)后，與大米混合，加入足夠的水再浸泡30分鐘；2、臘腸切成片；3、雙鮑菇切小片，蝦皮切碎一些；4、切好的臘腸片、菇片和蝦皮倒入米中，再調(diào)入少許鹽和油，攪拌均勻；5、放入電飯鍋中煮至熟，煮熟后拌勻，撒上蔥花即可。
