在我們的日常生活中，比較常見的就是螃蟹和毛豆，兩者都是非常有營養(yǎng)的，而且都是非常受歡迎的。那么，螃蟹能和毛豆一起吃嗎螃蟹和毛豆一起吃的作用是什么呢下面讓我們一起來了解一下吧。
螃蟹可以和毛豆一起吃。
蟹味甘咸，入肝、胃經(jīng)，是一種很好的食物。而毛豆則是屬于脾、大腸經(jīng)的一種。蟹性味并螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、水分、脂肪、維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)等，而毛豆中含有豐富的水分、蛋白質(zhì)、糖分、礦物質(zhì)、維生素、胡蘿卜素等，并不相克，所以兩種食物可以一起食用。
螃蟹和毛豆一起吃的作用
1、補充營養(yǎng)：螃蟹含有豐富的鈣、鋅、維生素A等微量元素，同時還含有豐富的水分、糖分、維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，這些都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、促進生長：根據(jù)《食物營養(yǎng)成分表》，每100公克的蛋白質(zhì)含量是17.5，而每100公克的毛豆是13.1。這兩種食品都含有豐富的蛋白質(zhì)，是人體生長所必須的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常吃可以促進身體的發(fā)育。
3、增強記憶力：毛豆中富含卵磷脂蛋白，蟹肉中富含豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，對于大腦的發(fā)育是非常重要的，多吃可以提高大腦的記憶力和智力。
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