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2022秋分吃什么主食 適合秋分時節(jié)吃的五大主食

2023-06-29 14:26:03 百科達人 8347次閱讀 投稿:夢里人

我國人們在秋天有“貼秋膘”的習(xí)俗,所謂的“貼秋膘”,就吃一些魚肉,以增加體能。當(dāng)然啦,我們在吃肉的同時,一定要加一些主食,這樣才能達到營養(yǎng)均衡那么,2022秋分吃什么主食呢哪些主食適合秋分時節(jié)吃以下為您推薦適合秋分時節(jié)吃的五大主食。

2022秋分吃什么主食 適合秋分時節(jié)吃的五大主食

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秋分主食

1、湯圓

秋分這一天,農(nóng)民都按習(xí)俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀嘴兒。煮好十多只實心的湯圓,放在盤子里晾著。從竹林里砍來帶葉的竹子,各家的孩童把一只只湯圓戳在竹竿的頂端,扛到地里,再一根根插在自家的田埂上。希望糯米做的湯圓,能粘住偷食的雀兒的嘴巴,讓它受個教訓(xùn),今后不再敢來。

2、面食

夏天過去人們的腸胃功能比較弱,因此到了秋天人們應(yīng)該吃一些能夠幫助消化的食品,例如面食。面食在發(fā)酵的時候會產(chǎn)生一定量的維生素,這些維生素能夠促進大家對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。大家可以選擇例如面皮,糕點,饅頭等面食,還可以選一些面條等等作為自己的主食。?

2022秋分吃什么主食 適合秋分時節(jié)吃的五大主食

秋分食物

3、粗糧?

粗糧是最能夠促進消化的。秋天是個收獲的季節(jié),各種薯類都成熟了,例如番薯馬鈴薯芋頭等等。人們可以適當(dāng)選用這些食材,一個星期你大概有一兩餐用這些食物代替主食,就能夠起到很好的控制體重和養(yǎng)生的作用。?

4、粥

秋天最適合養(yǎng)生了,這時候可以選擇一些養(yǎng)生粥來當(dāng)作早餐,例如小米南瓜粥,玉米粥,紅薯粥,黑芝麻粥等等。這些粥能夠補充水分,應(yīng)對秋天干燥的現(xiàn)象,還能夠使我們的腸胃得到養(yǎng)護。

5、紅薯

我國醫(yī)學(xué)工作者曾對廣西西部的百歲老人之鄉(xiāng)進行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)此地的長壽老人有一個共同的特點,就是習(xí)慣每日食紅薯,甚至將其作為主食。紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性,對防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。另外,紅薯是一種理想的減肥食品,因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的功能。

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