湯圓的種類有很多,比如說我們經(jīng)常食用的紅豆沙、黑芝麻、紅棗、抹茶等等口味的非常多,那么醪糟湯圓不知道大家吃過沒有,醪糟湯圓放枸杞還是紅棗好,醪糟枸杞紅棗湯圓的做法,下面小編就給大家介紹看看。
醪糟湯圓放枸杞還是紅棗好
各有好處,主要看個人需求。
枸杞是養(yǎng)生佳品,現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)枸杞對免疫有促進(jìn)作用、同時還可以調(diào)節(jié)免疫、可以提高血睪酮水平,對造血功能也有促進(jìn)作用。對正常健康人有顯著的升白細(xì)胞作用。另外還可以抗衰老、抗腫瘤、降血脂、保肝、降血糖、降血壓。
紅棗中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常吃紅棗可以為身體補(bǔ)充能量,防治心血管疾病,促進(jìn)蛋白的合成,為身體補(bǔ)充營養(yǎng),并且促進(jìn)皮下血液循環(huán),消除面部皺紋,對抗氧化,延緩衰老,所以人們可以常吃紅棗美容養(yǎng)顏,防病保健,尤其是女性朋友。
醪糟湯圓的營養(yǎng)價值
醪糟湯圓的營養(yǎng)價值是非常高的,因?yàn)轷苍阒饕怯门疵字谱鞫傻?,在成分?nèi)含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鹽酸以及多種維生素物質(zhì),這些成分都是人體所必需的的營養(yǎng)物質(zhì),除了可以增強(qiáng)營養(yǎng)以外,像對于一些食欲不振以及腹脹腹瀉的情況都有著非常好的緩解作用。
在醪糟湯圓中還有著乙醇成分,這種物質(zhì)在幫助刺激消化腺分泌上效果格外的明顯,還可以有效地促進(jìn)食欲,在促進(jìn)新陳代謝方面效果特別的號。
醪糟湯圓還有著很好的對慢性病輔助治療的作用,尤其是對于一些萎縮性胃炎、消化不良、高血脂、動脈粥樣硬化等問題都有著非常好的效果。醪糟湯圓也是一款老少皆宜的食材,尤其是在活絡(luò)經(jīng)脈、潤肺潤膚上面效果都非常好。
醪糟湯圓熱量高不高
其實(shí)吃湯圓本來就冒著變胖的風(fēng)險,那么吃醪糟湯圓的話是不是熱量更加高呢?100g醪糟湯圓含有的熱量是283千卡,說到這里感覺是硬生生的讓大家快下碗筷呢,這熱量真是極高的,經(jīng)常吃的話真的會胖到飛不起呢。
醪糟枸杞湯圓做法:
食材準(zhǔn)備
枸杞適量,湯圓一碗、醪糟適量、糖適量、大棗適量。方法步驟
1、醪糟和水混合比例根據(jù)個人喜好酌情調(diào)制,一起入鍋燒至沸騰。
2、水沸騰后,加入小湯圓,煮至湯圓浮起,出鍋之前加入枸杞與大棗拌勻。
3、盛碗待湯圓稍涼后,加入適量糖即可。