酒逢知己千杯少，朋友相聚不喝酒那是不可能的，在現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)當(dāng)中，酒是交際必備的一個(gè)媒介。那么問(wèn)題來(lái)了隔夜的啤酒還能喝嗎?
一般白酒在密封的狀態(tài)下是越久越醇香，但對(duì)于啤酒是不是越久越好呢?答案是否定的。啤酒講究的是越新越好，講究的是一種快飲。喝啤酒只有快飲的時(shí)候，才能感覺(jué)到它的爽口。如果開(kāi)瓶太久了的話，啤酒的口感會(huì)發(fā)生很大的變化。如果是隔夜的啤酒的話，那有可能經(jīng)過(guò)一夜以后會(huì)滋生細(xì)菌，使啤酒變得渾濁。這樣的啤酒就不適合使用了，即使喝了對(duì)身體也會(huì)造成影響。因?yàn)槠【圃鲜躯溠亢途苹?，它們的活性都是很?qiáng)的，放置久了的話容易和蛋白質(zhì)合成，從而破壞啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分，也會(huì)使酒變的混濁，喝起來(lái)味道也會(huì)更加不純正。隔夜之后的啤酒口感也被破壞了，苦味會(huì)增加，泡沫則會(huì)減少，二氧化碳也會(huì)消失。
因此，喝不完的啤酒或者是隔夜的啤酒是不能喝的。隔夜的啤酒容易滋生細(xì)菌，不適合食用，喝隔夜的啤酒對(duì)身體健康不利。
