喝駱駝奶的禁忌是:1、駱駝奶與巧克力不宜同時(shí)飲用,兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收;2、駱駝奶和果汁不能一起吃,易導(dǎo)致消化不良和腹瀉;3、駱駝奶與藥不能同時(shí)吃,駱駝奶會(huì)影響人體對(duì)藥物的吸收;4、不能同時(shí)與韭菜或者菠菜食用,會(huì)影響鈣的吸收;5、橘子與駱駝奶不能一起吃。影響駱駝奶的消化。
1、駱駝奶與巧克力不宜同時(shí)飲用。駱駝奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象。
2、駱駝奶和果汁不能一起吃。駱駝奶奶中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導(dǎo)致消化不良和腹瀉,因此在食用駱駝奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。
3、駱駝奶與藥不能同時(shí)吃。有人喜歡用駱駝奶代替白開水服藥,其實(shí),駱駝奶會(huì)明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收。由于駱駝奶容易在藥物的表面形成一個(gè)覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前后1小時(shí)也不要攝入駱駝奶。
4、不能同時(shí)與韭菜或者菠菜食用。駱駝奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃駱駝奶與含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就會(huì)影響鈣的吸收。
5、橘子與駱駝奶不能一起吃。在喝駱駝奶前后1小時(shí)左右,不宜吃橘子。因?yàn)轳橊勀讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會(huì)發(fā)生凝固,從而影響駱駝奶的消化與吸收,在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。