醪糟，有的地方叫做甜酒，也有的叫米酒或者酒釀。醪糟也是逢年過節(jié)的好甜品，說是甜品一點(diǎn)不為過，因?yàn)轷苍憧梢灾鬁珗A，也可以加各種水果或者銀耳，桃膠等等，也可以直接吃，真是想怎么做都行，而且味道營養(yǎng)更是一流。那么醪糟禁忌有哪些呢？
醪糟對人類身體有多種好處，但是在食用時(shí)也有一定的禁忌，最重要的一點(diǎn)就是這種食材不能和味精搭配在一起吃，因?yàn)樗鼈兪窍嗫说拇嬖?，如果搭配在一起吃，容易?dǎo)致人類中毒，會直接危害人們的身體健康。糖尿病患者和肝功能不佳人群禁食。另外醪糟雖好卻不適合過量食用，不然也會對人體健康不利。但醪糟最適合加熱以后飲用，如果直接飲用可能導(dǎo)致腸胃不適。
醪糟禁忌是不能與味精搭配，食用容易中毒；糖尿病患者和肝功能不佳人群禁食；也過量食用，對身體健康不好。
