海螺，眾所周知其是一種帶殼的軟體動物，也是人類最為喜歡的一種動物食品。海螺中國含有很多氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素，美味又營養(yǎng)。在我們身邊也有很多人喜歡吃，那海螺死了可以吃嗎?接下來就讓我們來一起了解看看吧!
海螺死了可以吃嗎?
一般要是海螺剛死不久，那么這時候的海螺是可以進行食用的，并不會對人體的健康造成傷害，但要是海螺死的時間比較長，那么這時候的海螺是很容易滋生細菌以及微生物的，食用指腹不利于人體的健康，不建議食用，所以海螺死之后能不能吃，主要看海螺死了多久。
海螺會不會有寄生蟲?
海螺屬于海產(chǎn)品，隨著環(huán)境污染的惡劣，一般多少都會有寄生蟲，所以吃的時候一定要注意。
海螺可以生吃，但是不建議生吃，因為海螺有寄生蟲，最好的方式是煮或者蒸著吃更安全。
海螺什么人不可以吃?
海螺雖然味道鮮美但是并不是每個人是適合的，下面幾種人就不太適合：
1、脾胃虛寒的人，因為海螺也是性寒的食物，所以食用的話會很容易引起腹瀉的情況;
2、風寒感冒以及女性在月經(jīng)和產(chǎn)后期間不適合：因為這些時期人的身體比較虛弱和偏寒，此時再吃性寒的食物是會加重身體的寒氣，痛經(jīng)的女性會加重痛經(jīng)的情況。
海螺有哪些營養(yǎng)價值?
海螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它里面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動物性保健食品。每100克鮮海螺肉含蛋白質(zhì)24克，脂肪4克，膽固醇65毫克，非飽和脂肪酸0、15克，鈉鹽206毫克。
海螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鋅、鐵和鈣等營養(yǎng)，其蛋白質(zhì)含量比羊肉還高，為人體補充營養(yǎng)。海螺還富含維生素A和鋅,鋅有益皮膚和頭發(fā)健康,維生素A有助于改善視力，海螺的血液中還含有大量的碳酸鈣,是補鈣佳品。
海螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
總結：海螺作為一種海產(chǎn)品，常年生活中在海水中，身上難免會攜帶有一些細菌以及微生物，要是死了之后是不能吃的啦!
