百合是生活中常見的一種食材，具有很高的營養(yǎng)價值和保健作用，很多人喜歡吃。從營養(yǎng)的角度來看，百合中富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纖維、及多種礦物質(zhì)、維生素成分，食用后可以為機體補充所需的營養(yǎng)。那吃百合會脹氣嗎?相關知識介紹如下!
吃百合會脹氣嗎?
日常食用的是百合的鱗莖部分，這部分的百合淀粉含量十分豐富，而碳水化合物需要在體內(nèi)長久的分解吸收才能被人體的吸收利用，如果大量進食百合的話，淀粉在體內(nèi)一時間很難完全吸收，脾胃負擔過重，反而會出現(xiàn)腹脹、腹痛等消化不良的情況。
百合每天吃多少克合適?
百合因其寒性的屬性，不建議一次食用過多，而且新鮮百合難以長久存放，因此食用的多為干百合，一般人群一天食用20克干百合是比較合適的，如果食用過多的百合，其所帶的寒性對身體反而會造成不利的影響。
吃百合有哪些好處?
1、潤肺止咳。百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。所以百合非常適宜秋季食用。
2、寧心安神。百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
3、增強免疫功能。百合中的蛋白質(zhì)、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力。服用百合水提取液，每日兩次，連續(xù)10天，能顯著增強機體活力、抑制2，4-二硝基氯苯所致遲發(fā)型過敏反應，同時外周血液白細胞數(shù)明顯增加。
4、鎮(zhèn)靜催眠。百合中含有百合苷，有鎮(zhèn)靜和催眠的作用。試驗證明，每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質(zhì)量。
新鮮百合能直接曬干嗎?
百合具有滋補作用，是藥食同源的食物之一，百合性平、味甘，入心經(jīng)、肺經(jīng)，食用百合具有潤肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神的功效，新鮮百合不耐存儲，一般需要較長時間保存的話，可以將新鮮百合曬干處理，這樣可以有效的延長新鮮百合的食用時間。
具體步驟：首先將新鮮百合剝片、然后進行清洗、之后在鍋里面煮熟，最后將百合曬干。
總結：百合一般人吃并不會有脹氣的現(xiàn)象，可能是因為他消化功能比較差，所以才導致脹氣。如果食后覺得不舒服，建議以后最好都是不要在使用了
