百合集多種營(yíng)養(yǎng)成分于一身，歷來被公認(rèn)為是滋補(bǔ)佳品。新鮮百合是非常好的藥材，有潤(rùn)肺止咳、美容養(yǎng)顏等功效。在日常生活中很多人都喜歡吃鮮百合。鮮百合歷來被公認(rèn)為是滋補(bǔ)佳品，但每樣食物存放都有一定的期限，那鮮百合可以放冰箱嗎?相關(guān)知識(shí)介紹如下!
鮮百合可以放冰箱嗎?
我們把剛買回來的百合洗先要干凈,然后瀝干水,放陰涼地2天左右,再用保鮮袋裝好,把保鮮袋里面的空氣擠出來,擱冰箱冷凍室,,溫度為保持2--6℃,保存半年肯定是不成問題.如果放結(jié)冰層，把溫度調(diào)節(jié)到0℃以下的話,估計(jì)至少可以保存兩三年吧!
鮮百合怎么保存?
1、用冰箱保存。洗凈并瀝干水，放陰涼地2天，保鮮袋擠出空氣，放冰箱冷凍室冷藏，溫度設(shè)為2~8℃。約能保存半年。若設(shè)置溫度為0℃以下，可以保存兩三年。
2、用地窖保存。鮮百合放地窖里保存，由于地窖空氣稀少、溫度低，至少可以保存三個(gè)月以上。地窖里面的空氣稀少，減少了鮮百合的有氧呼吸以及消耗的能量。
3、用泥土保存。用塑料袋將百合裝好，把塑料里面的空氣盡量除盡，然后放進(jìn)一個(gè)堅(jiān)實(shí)的塑料盒子里面。泥土保存其實(shí)和地窖保存的道理是相同的，但更加廣泛實(shí)用一些，適合沒有地窖的人。但效果較差，適合保存近一個(gè)月。
新鮮百合能保存多久?
新鮮百合放到沙子里面保濕，可以保存1年左右。
該品呈長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)2～5cm，寬1～2cm，中部厚1.3～4mm。表面類白色、淡棕黃色或微帶紫色，有數(shù)條縱直平行的白色維管束。頂端稍尖，基部較寬，邊緣薄，微波狀，略向內(nèi)彎曲。質(zhì)硬而脆，斷面較平坦，角質(zhì)樣。無臭，味微苦。向前后左右互相開去、漂亮至極。
總結(jié)：如果是鮮百合洗凈泡在干凈水里，每天換水1次，放冰箱零上2-8度冷藏可存放4到5天。如果是真空包裝鮮百合冷藏可存放7到10天。
