人參果原名為香瓜茄，又名長(zhǎng)壽果、鳳果、艷果等，含有維生素C、維生素A、膳食纖維、蛋白質(zhì)、鈣、硒、鐵等成分，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么，人參果怎么保存時(shí)間長(zhǎng)？下面，和生活百科網(wǎng)一起來了解一下吧！
脆爽多汁，是一種受歡迎的水果。
人參果發(fā)芽可以吃嗎
人參果不會(huì)發(fā)芽，因?yàn)槿藚⒐胁缓泄耍允遣粫?huì)發(fā)芽的，而所謂的發(fā)芽物質(zhì)一般是人參果中的瓜瓤，不僅不含有毒素，而且還富含維生素以及多種礦物質(zhì)元素，食用后有利于人體健康。
人參果發(fā)黑了可以吃嗎
人參果發(fā)黑了是不可以吃的，因?yàn)槿藚⒐泻写罅康臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此也容易導(dǎo)致細(xì)菌的滋生，發(fā)黑后的人參果已經(jīng)變質(zhì)，如果食用可能會(huì)附帶有害物質(zhì)進(jìn)行人體，不利于人體腸胃健康。
