當經濟條件跟得上的時候，豐富的物質生活也隨之而來了，所以現(xiàn)在年輕人的物質生活是相當精彩的，體現(xiàn)在吃的方面每天都不重樣，最近比較熱門的一種食物是螺獅粉。且在2021年6月16日，廣西柳州螺螄粉被列為國家非物質文化遺產，那糖尿病能吃螺螄粉嗎?具體知識介紹如下!
筒骨、牛骨、雞架、茴香、母丁香、公丁香、八角、良姜、香茅草、當歸、黨參、香草等等。
首先把螺螄放在清水里泡一個小時，然后把筒骨、牛骨、雞架放在鍋里煮沸。在另一個鍋中起鍋燒油，加入蒜米姜片爆香然后放入螺螄開始炒，再炒過后將其他的配料一起放在鍋中爆香，再爆香過后放入骨頭湯一起煮，當湯煮一個小時過后可以把事先弄好的辣椒油放在鍋里，再放入半鍋水加入食鹽繼續(xù)煮沸。在湯底煮好過后把米粉放在水里煮燙10分鐘左右后撈起，加入提前準備好的酸筍以及其他配料即可。
如果比較喜歡吃酸筍在炒底料時可以在其中加入酸筍，如果不喜歡吃酸筍可以不加酸筍，大家可以根據自己的口味選擇具體的做法。
螺螄粉是哪里的小吃?
螺螄粉是我國廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃，螺螄粉小吃具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味，柳州螺螄粉的主要原材料有米粉、酸筍、花生油、炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、青菜以及各種配料調制而成，螺螄粉的湯底主要有螺肉、豬骨、藥材、天然香料等熬制而成，螺螄粉中的螺螄在熬過之后螺絲肉會被丟棄，其中的精華會繼續(xù)存在湯底當中，螺螄粉當中因為添加了獨特的酸筍所以從氣味上有一種酸臭的感覺。
好歡螺螺螄粉是市面中銷量比較高的一款螺螄粉，這款螺螄粉每袋有300g，其中的米粉和調味料的比例為1:2.最終螺螄粉的口感比較濃郁，這款螺螄粉中也添加了螺肉，在吃的過程中也能更好的體驗螺螄粉的感覺。
螺霸王螺螄粉也是銷量比較高的一款螺螄粉，這款螺螄粉被各大網紅推薦過，這款螺螄粉中還添加了鵪鶉蛋，可以讓更多的消費者吃飽。
總結：凡事過猶不及，任何食物再好吃也要食之有度，同時要養(yǎng)成良好的飲食習慣，注重身體健康。即便螺螄粉再好吃，也要適可而止，不能貪吃，偶爾吃一頓，刺激一下味蕾就好了。
