說起螺螄粉相信很多人已經(jīng)開始流口水了，許多人第一次嘗試螺螄粉的時(shí)候都是很抗拒的，因?yàn)槁菸嚪酆艹?，但是螺螄粉其?shí)和臭豆腐是同一類型的食物，雖然聞著很臭，但是吃起來卻讓人欲罷不能，是很多人很喜歡的一款食物，那螺螄粉孕婦可以吃嗎?快一起來了解看看吧!
水果，以及高蛋白的營養(yǎng)物質(zhì)，如牛奶、豆?jié){，還有魚類、肉類。像這種辛辣、寒涼、刺激性大的食物就不宜過多的食用，少量的食用一般問題不大。隔夜的螺螄粉還能吃嗎?
食品放置過久容易滋生細(xì)菌，對(duì)人的身體產(chǎn)生不良影響，有一些食品是不能放過夜的，螺螄粉也不例外，隔夜的螺螄粉不建議繼續(xù)吃，不只是因?yàn)橛绊懣诟?，營養(yǎng)流失，重要的是熟食物接觸空氣，空氣當(dāng)中的微生物與食物接觸產(chǎn)生某種還原酶，與食物中的硝酸鹽反應(yīng)變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一種有毒物質(zhì)，危害健康，所以盡量不要隔夜再吃。
如果實(shí)在沒吃完，可以用保鮮膜封住，再放入冰箱，由于冰箱里溫度低，可以一定程度防止食物變壞，但是放置時(shí)間也不能太長(zhǎng)，等從冰箱取出再次吃的時(shí)候，一定記住要加熱后再食用。
螺螄粉雖然好吃，但是要一次性吃完，隔夜后就不要再吃了，這樣才不會(huì)辜負(fù)美食，也會(huì)吸收更多的營養(yǎng)。
螺螄粉過期三個(gè)多月能吃嗎?
螺螄粉過期三個(gè)月吃了可能會(huì)出現(xiàn)腸胃不適的情況，會(huì)出現(xiàn)腹痛、惡心、腹瀉或者腹脹等不適，當(dāng)然不是絕對(duì)的，不同的人身體情況不同，出現(xiàn)的反應(yīng)也是不同的，有些人還會(huì)出現(xiàn)急性腸胃炎。建議吃了過期螺螄粉后，一旦有不適的話，要及時(shí)去醫(yī)院檢查，并且在醫(yī)生的指導(dǎo)下治療。
要知道螺螄粉過期三個(gè)月是不能吃的，因?yàn)槁菸嚪垡坏┻^期，里面的一些成分性質(zhì)會(huì)受到影響，也就是已經(jīng)變質(zhì)，還可能生成其他有害物質(zhì)，吃的話對(duì)身體健康是不好的?？偨Y(jié)來說就是過期的螺螄粉，在食品安全性和口感上均無法得到保證，所以從健康角度出發(fā)是肯定不能吃的。
大家在購買螺螄粉的時(shí)候，要看好生產(chǎn)日期，盡量選擇生產(chǎn)日期靠前的產(chǎn)品，這樣也能避免過期。
總結(jié)：螺螄粉可到正規(guī)的飯店食用，并囑咐廚師螺螄一定要煮久一些，不要放入過多的酸辣調(diào)味。孕婦吃螺螄粉可淺嘗則止，不宜過量。
