芒果是熱帶水果，汁多味美，除了直接食用之外，還可制罐頭和果醬或鹽漬供調(diào)味，亦可釀酒。芒果品種、品系很多，全世界約有1000多個(gè)品種，而中國各地優(yōu)良品種約有70余個(gè)。因其果肉細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽(yù)稱。
芒果怎么保存
將芒果放在避光陰涼的地方，可以保存幾天。拿個(gè)紙盒，把芒果放在紙盒里，放在家里的一個(gè)角落里，可以存放四五天。把每個(gè)芒果用紙包起來，放在陰涼避光通風(fēng)處也可保存好幾天。注意：凡是水果都不能存放很久，所以在存放期間，盡量在存放期間把水果吃完，超過存放期間的芒果就不要吃了，沒營養(yǎng)又對(duì)身體不好。
芒果的營養(yǎng)成分
芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素a的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的；其次維生素c含量也不低；礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營養(yǎng)成分。
