醪糟，用糯米和大米經(jīng)過發(fā)酵制作而成。醪糟具有很好的滋補(bǔ)脾胃、健脾開胃、增進(jìn)消化能力的功效，且對四肢手腳冰涼、臉色蒼白的人，適當(dāng)食用醪糟有很好的驅(qū)寒功效。醪糟還能夠促進(jìn)身體的血液循環(huán)，加快體內(nèi)的新陳代謝，有補(bǔ)血養(yǎng)顏的好處。那小孩可以吃醪糟嗎?相關(guān)知識介紹如下!
小孩可以吃醪糟嗎?
嬰兒比較小，嬰兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育還不完全，醪糟中還有一定的酒精成分，兒童吃醪糟的話可能會導(dǎo)致孩子的神經(jīng)受到影響，嚴(yán)重的可能會造成不可逆轉(zhuǎn)的損傷。
女性在生產(chǎn)完適當(dāng)?shù)氖褂悯苍銦踔笫澄飳ε懦龕郝队幸欢ǖ膸椭Ч?，但是不建議吃的過多，以免母乳喂養(yǎng)時(shí)寶寶喝奶影響到寶寶的健康。
吃醪糟有什么好處?
1、美容養(yǎng)顏。女性經(jīng)常食用醪糟，可以加快血液循環(huán)，提高基礎(chǔ)代謝的水平，從而促使體內(nèi)廢物的排出，使得氣色紅潤有光澤，起到美容養(yǎng)顏的作用。
2、提高記憶力。因?yàn)轷苍阒泻忻敢种苿瑪z入體內(nèi)可以降低其他因素對跟記憶有關(guān)的酶的影響，從而提高人的記憶力，適合兒童和青少年等正在發(fā)育的人群食用。
3、健脾養(yǎng)胃。醪糟中的主要成分糯米可以健脾養(yǎng)胃，而且作為一種被發(fā)酵出來的食物，醪糟本身也容易被人體吸收，所以脾胃不好的人可以適當(dāng)食用醪糟。
什么時(shí)候吃醪糟比較好?
建議晚上吃完飯以后食用。
因?yàn)轷苍銛z入體內(nèi)容易促使消化腺分泌消化液，所以晚上飯后食用適量的醪糟可以促進(jìn)主食的消化，有利于身體健康。
而且醪糟作為一種發(fā)酵出來的飲品，含有多種營養(yǎng)成分且容易被人體吸收，晚飯后適量食用不會增加人體的負(fù)擔(dān)，還可以起到美容養(yǎng)顏和助眠的作用。值得注意的是，醪糟含有酒精，所以不適合空腹喝，以免對身體不利。
醪糟湯圓是發(fā)物嗎?
醪糟也叫甜酒，是由糯米發(fā)酵后制作而成的食物，發(fā)物多半是指富含營養(yǎng)或含有刺激性成分，食用后容易誘發(fā)疾病或引起疾病加重的食物。
而醪糟有發(fā)物的作用，如果經(jīng)常食用或一次性食用較多的量的話，可能會導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)紅斑、丘疹、水皰等過敏現(xiàn)象，尤其是對于特殊體質(zhì)的人來說，建議一次少量食用即可。
總結(jié)：醪糟是冬天常做的一種食物，營養(yǎng)豐富，味道清甜，很多人喜歡吃，但對于小孩來說肯定是不能吃的!
