15到20分鐘。自熱小火鍋帶有一個(gè)發(fā)熱包，遇到水后在3到5秒鐘內(nèi)即刻升溫。只需打開(kāi)盒蓋，將里面的蔬菜包、肉包、火鍋底料等食材包及發(fā)熱包取出，把食材包放在上層盒子，倒入沒(méi)過(guò)食物的水，在下層盒子放入加熱包，倒入沒(méi)過(guò)加熱包的水，蓋子蓋上，等15到20分鐘即可食用。
火鍋的起源
關(guān)于火鍋的起源，有兩種說(shuō)法：一種說(shuō)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期即有火鍋，史人以陶罐為鍋。另一種說(shuō)是火鍋始于漢代，“斗”就是指火鍋。西漢海昏侯墓文物中出土了火鍋實(shí)物。可見(jiàn)火鍋在中國(guó)已有2000多年的歷史了。《魏書(shū)》也記載，三國(guó)時(shí)期用銅所制的火鍋，人們使用火鍋煮用來(lái)涮豬、牛、羊、雞、魚(yú)等各種肉食，但當(dāng)時(shí)并不流行，后來(lái)隨著烹調(diào)技術(shù)進(jìn)一步的發(fā)展，各式的火鍋也相繼閃亮登場(chǎng)。到北宋時(shí)代，火鍋的吃法在民間已十分常見(jiàn)，汴京開(kāi)封的酒館，冬天已有火鍋應(yīng)市。
火鍋過(guò)夜過(guò)夜可以吃嗎
火鍋過(guò)夜的不能吃。隔夜的火鍋里面含有大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽具有一定的致癌性。且火鍋中含有很多油脂及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，放置一晚上很容易導(dǎo)致細(xì)菌滋生，且隔夜的火鍋口感還會(huì)變差。
