需要。因?yàn)槔钭釉跍囟仍礁叩那闆r下熟得越快，所以放在冰箱里面可以減緩李子成熟，但是需要注意：李子放在冰箱之前不要洗，就這樣直接放進(jìn)去，而且放的時(shí)候盡量小心一點(diǎn)，不要讓李子有損傷，有損傷的李子熟得快，當(dāng)然爛得也快，所以盡量減少觸碰。
李子放冰箱保鮮能放多久
李子放冰箱保鮮的話可以存放2至4個(gè)星期，因?yàn)楸淇捎行б种萍?xì)菌滋生，延長(zhǎng)李子保存時(shí)間。李子常溫可以放3-7天。李子分為成熟李子和生澀李子，成熟李子種糖分和水分含量較大，一把可以存放3-4天，而生澀李子可以保存5-7天。
李子的成熟期是幾月
李子通常在7月到8月之間成熟，具體的成熟時(shí)間根據(jù)栽培地區(qū)以及栽培品種來定。但也有一些地方是成熟得比較早的，比如廣西的大新三華李就是4-6月份成熟，在大新縣和桃城等地區(qū)的李子就成熟比較早。成熟之后的李子口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是常見的水果之一。
