草莓放冰箱要比放在外面好。因?yàn)椴葺钸m保存的溫度在0攝氏度至10攝氏度之間，因此需放在冰箱中保鮮儲(chǔ)存，而且在低溫環(huán)境下，大部分酶和微生物的活性都能受到較大程度的抑制，將草莓放在冰箱中保鮮儲(chǔ)存，還能夠最大程度地保證草莓的口感，以及延長草莓的保質(zhì)時(shí)間。
草莓放冰箱能放多久
草莓放冰箱里可以存放2-3天，但是最好是在2天內(nèi)吃完，超過這個(gè)時(shí)間，很容易腐爛變質(zhì)。因?yàn)椴葺菍儆诒容^容易腐爛的水果，尤其是本身就比較成熟的那種，因此就算當(dāng)入冰箱冷藏，也不能長時(shí)間保存。
草莓的營養(yǎng)價(jià)值
草莓的營養(yǎng)價(jià)值比較豐富，被稱為水果皇后。主要含有豐富的維生素c、維生素a、維生素e和維生素pp以及一些維生素b1、維生素b2、胡蘿卜素、天冬氨酸、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質(zhì)。
