米飯的主要成份是碳水化合物,其蛋白質(zhì)主要為米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。而富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等可以延緩消化速度。那么200克熟米飯多大一碗?米飯水米比例是多少?下面一起來(lái)看一下生活百科網(wǎng)的介紹吧!
200克熟米飯多大一碗
200克熟米飯相當(dāng)于2小碗。米飯是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物,是中國(guó)、乃至東亞、東南亞人民喜愛(ài)的一種主食。一般1樂(lè)扣碗的米飯有100克左右,熱量約為116大卡。因此200克熟米飯相當(dāng)于2小碗的量。

米飯水米比例
米飯水米比例:在煮米飯的時(shí)候,大米與水的比例一般為為1:1.2,水超過(guò)1:1.2煮出的米飯會(huì)比較松軟,如果水低于1:1.2米飯會(huì)稍微硬一點(diǎn)。在煮米飯之前,要注意把米洗干凈。

糯米可以蒸米飯嗎
糯米是可以蒸米飯的。用糯米蒸米飯時(shí),建議提前將糯米浸泡1至2個(gè)小時(shí),因?yàn)榕疵缀推胀ǖ拇竺撞灰粯?,如果糯米無(wú)法浸泡開(kāi)來(lái),蒸出來(lái)的飯可能會(huì)不太好吃,而且浸泡過(guò)的糯米更容易煮熟。
舌尖美味













