榴蓮相信大家都吃過吧，是一種營養(yǎng)價(jià)值豐富的水果，深受人們的喜愛，但是我們有時(shí)候榴蓮買回來吃不完，放在冰箱冷凍，再次食用的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)凍榴蓮解凍后有水成糊糊能吃嗎？?jī)隽裆徑鈨鲇泻芏嗨趺崔k？下面生活百科網(wǎng)小編就給大家介紹看看。
凍榴蓮解凍后有水成糊糊能吃嗎
沒變質(zhì)的情況下能吃。
榴蓮解凍后變成糊糊狀有兩種原因：一種是榴蓮比較熟的狀態(tài)下，放入冷凍層，經(jīng)過一段時(shí)間的冷凍后再解凍，榴蓮會(huì)出現(xiàn)融化稀黏的現(xiàn)象，這樣的榴蓮如果聞著無異味，吃起來味道甘甜的話，是可以繼續(xù)吃的；第二種是榴蓮放置時(shí)間過久或保存不當(dāng)，導(dǎo)致榴蓮被大量細(xì)菌滋生，出現(xiàn)果肉融化，腐壞變質(zhì)的現(xiàn)象，這樣的榴蓮是不能繼續(xù)吃的，否則對(duì)健康有害。
冰凍榴蓮怎么解凍
1、將其置于常溫下，逐漸解凍。
2、微波爐中解凍的最低水平。在微波爐中解凍時(shí)，一定要使用最低等級(jí)的，并逐漸加熱。首先，將其加熱約兩分鐘，然后根據(jù)解凍程度確定加熱時(shí)間，直到其完全解凍。開始時(shí)不要加熱10分鐘。
3、冷凍榴蓮是保存榴蓮最常見、最受歡迎的方法。將果肉剝開，放入密封的保鮮盒或保鮮袋中，放入冰箱的冷凍層。
4、冷凍榴蓮來自泰國。它們是在榴蓮成熟后采摘的，并選擇可以達(dá)到a級(jí)質(zhì)量的榴蓮。去掉外殼，把肉拿走，以保證榴蓮的新鮮度。肉淡黃色，甜甜的，充滿水分。只有這樣榴蓮才能嘗出最好的味道，而且只要吃一口就停不下來。
凍榴蓮怎么解凍才沒水
一般正常的解凍方式都有會(huì)有水產(chǎn)生，建議在解凍的時(shí)候，不要完全的解凍，等到凍榴蓮變軟一些
就可以食用了，這樣可以避免在解凍的時(shí)候，產(chǎn)生過多的水分，這樣吃起來也會(huì)好一些。
不著急的話可以將凍榴蓮先置于冰箱中冷藏解凍，這樣不僅可以避免榴蓮發(fā)生變質(zhì)的情況，而且還
可以減少解凍過程中榴蓮營養(yǎng)成分的流失，解凍的時(shí)間不宜過長(zhǎng)。
兩種保存榴蓮的方法：
一、冷藏
1、冷藏帶殼榴蓮肉。用報(bào)紙和堅(jiān)果殼覆蓋，存放在陰涼處或冰箱里。
2、把果肉放進(jìn)飯盒，密封，然后放進(jìn)塑料袋，放在冰箱里，這樣就不會(huì)有異味了。冷藏通常能使它保鮮三天左右。如果你在吃的時(shí)候聞到酸味或酒精味，就被認(rèn)為變質(zhì)了，不適合吃。
二、凍結(jié)
果肉剝皮，放在密封容器中，或者用保鮮袋包起來，然后放進(jìn)冰箱冷凍。它可以保存大約半年。食用時(shí)，將所需要的果肉稍微解凍，具有冰淇淋的味道和風(fēng)味。一般冰凍一個(gè)月，保存時(shí)間久了味道會(huì)變差。
