糙米的藥用價(jià)值是什么
糙米有改善便秘將血脂減肥的作用，糙米中含有大量的膳食纖維，能夠幫助身體形成代謝，促進(jìn)毒素排出體外，有非常不錯(cuò)的改善便秘效果，而且糙米的脂肪含量很低有很強(qiáng)的保護(hù)感，常吃糙米也能幫助人減肥，糙米是不經(jīng)過(guò)精細(xì)加工的稻米，還有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，礦物質(zhì)，維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，里面的膳食纖維能夠降低身體的膽固醇含量，起到降血脂的作用。
不能說(shuō)糙米有什么藥用價(jià)值只是糙米里的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分都非常高，對(duì)身體有調(diào)理的作用，但不能當(dāng)做藥品用來(lái)治療疾病。而且糙米也是一種比較常見(jiàn)的主食，一般人群都可以使用，它里面的豐富的膳食纖維能夠起到非常好的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的效果，改善便秘特別適合便秘人群，但是如果長(zhǎng)期消化不良的人不適合多吃糙米，因?yàn)椴诿桩?dāng)中的膳食纖維比較多，消化不良的人群會(huì)加重癥狀。
兒童也不適合吃糙米，因?yàn)閮和哪c道發(fā)育的不是特別完全，如果吃糙米很難消化，所以偶爾少吃一點(diǎn)，問(wèn)題不太大，但是如果讓孩子吃完全的糙米飯或者糙米粥，孩子是特別難消化的，加重孩子的腸胃負(fù)擔(dān)，容易導(dǎo)致孩子出現(xiàn)脾胃虛弱的情況。正常人均可以適量吃，好的東西也要控制好量，不能暴飲暴食。其實(shí)糙米比較健康，一次吃太多也會(huì)影響胃腸功能。
大部分的食物都是可以和糙米一起搭配食用的各種水果蔬菜。一般的食物不會(huì)和糙米產(chǎn)生沖突。糙米常見(jiàn)的做法是熬粥釀酒，做餅干也可以把糙米放在大米里一桶蒸成米飯，但是要注意必須要大米多，糙米少，如果完全的糙米飯?zhí)貏e難消化，會(huì)加重胃腸功能負(fù)擔(dān)。平時(shí)煮臘八粥，做糙米酒，糙米餅干等都是非常不錯(cuò)的。
