咸陽風景秀麗，四季分明，物產豐富，人杰地靈，其文物品類之豐富、文物典藏之獨特，號稱舉世無雙，今天就來盤點咸陽有哪些特產吧!
咸陽特產一：乾縣鍋盔
乾縣鍋盔是陜西咸陽風味獨特的傳統(tǒng)小吃之一，有著非常悠久的歷史，起源于唐朝時期。乾州鍋盔以當地小麥面粉為主要原料，并配以調料、芝麻、食油，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的鍋盔邊薄心厚，表面鼓起，饃瓤干酥，色形美觀。
咸陽特產二：普集燒雞
普集燒雞是陜西咸陽的傳統(tǒng)美食，有著非常悠久的歷史，是清乾隆年間宮廷飲食秘方，其制作工藝十分精細，嚴格選雞，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的燒雞皮色新鮮，顏色醬紅，油光亮澤，肉嫩離骨，酥爛無渣。
咸陽特產三：彬州麻花
彬縣地方風味特色食品，彬縣一品鮮飯店小吃名點。彬州麻花是在地方名優(yōu)食品的基礎上，吸收了全國各地同類產品的優(yōu)點，經過三年反復研制成功的新產品，彬州麻花采用特制精粉、雞蛋、生姜、大蔥等十多味天然調料及中藥材精工制成。彬州麻花選料嚴謹，色澤金黃，口味鮮香，酥脆化渣，易于消化，久食不膩。
咸陽特產四：涇陽茯磚茶
“涇陽茯磚茶”茶體緊結，色澤黑褐油潤，金花茂盛，菌香四溢，茶湯橙紅透亮，滋味醇厚悠長。涇陽茯磚茶獲地理標志保護產品。“自古嶺北不植茶，唯有咸陽涇陽出磚茶?！睕荜栜虼u茶，距今已有近千年的歷史，興于宋，盛于明清和民國時期，數百年來與糧、奶、肉一起，成為西北地區(qū)少數民族生活的必需品。
咸陽特產五：大晉棗
大晉棗是咸陽市彬縣地方名特果品。大晉棗色澤鮮艷，個大核小，皮薄肉厚，味甜汁濃，營養(yǎng)豐富。在中國楊凌農業(yè)科技博覽會上被譽為“棗王”。
