瓊海特色小吃 瓊海特色小吃有雞屎藤粑仔、瓊海番石榴、加積鴨。在瓊海當(dāng)?shù)孛朗潮姸啵粌H擁有雞屎藤粑仔、瓊海番石榴、加積鴨這些特色美食,瓊脂菠蘿蜜干、瓊海萬泉鯉、塔洋粑沙、溫泉鵝、椰子汁、潭門魚、椰香高粱粑、箕粽、利試考火龍果、瓊南伊府面、椰子也都是瓊海當(dāng)?shù)胤浅>哂刑厣男〕悦朗场?/p>
雞屎藤粑仔
雞屎藤粑仔是瓊海當(dāng)?shù)靥貏e具有當(dāng)?shù)孛褡逄厣囊坏雷萄a小食。雞屎藤粑仔是利用大米和雞屎藤葉為主要材料所制作而成的,并且雞屎藤粑仔還有一個名字為雞屎藤仔。根據(jù)當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗,每年的農(nóng)歷七月初一家家戶戶都會每人吃上一碗雞屎藤粑仔。食用此美食不僅味美,而且能夠提神醒腦、清熱潤肺、消暑解毒有良效。

瓊海番石榴
瓊海番石榴是在瓊海當(dāng)?shù)貥O具代表性的一種當(dāng)?shù)厮?,也是海南瓊海?dāng)?shù)氐闹禺a(chǎn)。位于海南省東部的瓊海市,由于氣候和環(huán)境的原因所以非常適合種植番石榴,所以在當(dāng)?shù)氐姆癫粌H盛產(chǎn)而且品相極佳。果實碩大的番石榴不僅皮薄肉肥而且口感酸甜適中,可口無比。

加積鴨
加積鴨是在瓊海當(dāng)?shù)氐囊坏婪浅>哂刑厣漠?dāng)?shù)孛朗?。而且還是海南的四大名菜之一。加積鴨原本最早是養(yǎng)殖在瓊海市加積鎮(zhèn),并且作為加積鴨最完美的食用方法是加工成白斬鴨的形式,這種吃法不僅能夠完美的保持加積鴨原本的滋味,而且鮮嫩的肉質(zhì)和香味都能夠體現(xiàn)的淋漓盡致。并且加積鴨的優(yōu)點就是有著非常肥厚的鴨肉并且肉質(zhì)特別的鮮美,令人品嘗一次就在也忘不掉了。
















