蘆根湯
蘆根在生活中并不是常見的食材，它是一種藥材，具有清熱瀉火，生津止渴，止嘔利尿的功效，可以用來做藥膳，可以搭配不同的食材放在一起，能夠起到不同的作用，尤其是對于手術(shù)后化療的恢復(fù)期，能夠起到很好的緩解惡心嘔吐的作用。今天分享幾道用蘆根做的湯，這種湯具有滋補(bǔ)功效，對于手術(shù)后恢復(fù)都有很好的幫助，在手術(shù)后恢復(fù)的時(shí)候，每天喝一碗能夠有意想不到的效果。
我們先做最簡單的鮮蘆根湯，所需要的食材只有適量的爐根，也可以加上一點(diǎn)白蘿卜，輔料用到的是冰糖，把從藥店里買回來的廬跟用清水清洗兩遍，然后把白蘿卜切成大小合適的塊一起放在砂鍋里面，加上冰糖加上適量的水，小火慢熬，差不多三碗水煎成兩碗水就可以了，這個(gè)湯對于惡心嘔吐的癥狀能夠有明顯的緩解。
還有相同功效的一款湯，用料有蘆根，青橄欖，適量蔥白，做法也非常簡單，把蘆根和蔥白都洗干凈切成段，然后把青橄欖雜碎，這些食材都一起加進(jìn)砂鍋里面放，上4碗水，文火慢慢熬煮，把4碗水熬成一碗半水，每天早晚各服用一次，湯里面的橄欖和蘆根都可以吃。
夏季的時(shí)候，大多數(shù)人都會(huì)出現(xiàn)內(nèi)熱口干的現(xiàn)象，可以做蘆根綠豆湯，做法也是特別簡單，做這個(gè)湯不需要太多的材料吧，5克蘆根和50克的綠豆洗干凈，放在砂鍋里面熬煮，把綠豆煮軟爛，加入冰糖冰糖煮化之后喝湯，具有生津潤肺，降火解熱的效果。
用于清熱生津解暑，還可以做蘆根荸薺雪梨湯，把適量雪梨去皮，切成小塊蘆根，也切成小段兒，荸薺適量，再加上適量的鮮麥冬，用榨汁機(jī)攪成汁，然后放在砂鍋里面煮開，可以放涼了再喝也可以溫?zé)嶂取?/span>
