火腿腸和土豆、黃瓜、金針菇、雞蛋、青椒、番茄、西葫蘆、玉米、胡蘿卜等食材一起炒比較好吃?；鹜饶c是一種百搭的食物，它既能生吃，也能炒菜，還能做芝士卷或者披薩。由于火腿腸的吃法非常多，那么今天就為大家介紹幾種火腿腸的做法吧！
土豆片炒火腿腸
1、土豆切片再對半切開，青椒切小方塊，火腿腸2根切片，蒜瓣切碎。
2、鍋里燒開水，放入土豆片煮1分鐘再撈出。
3、鍋里放入適量油燒熱，放入蒜末，炒出香味。
4、放入土豆片和火腿腸片，翻炒2分鐘，加入1勺生抽一勺蠔油和少許鹽，翻炒均勻。
5、最后放入青椒翻炒一分鐘即可。
金針菇蒸火腿
1、準(zhǔn)備好食材，粉絲提前半個小時泡好，蒜末小米辣切好，放入攪拌機里攪碎。
2、加入兩勺生抽，一勺蠔油，淋入熱油，攪拌均勻備用。
3、盤中放入一層粉絲，一層金針菇，一層火腿腸，最后鋪上一層辣椒蒜末醬。
4、放入鍋里蒸10分鐘即可出鍋。
5、最后撒上蔥花，淋上熱油即可完成。
黃瓜炒火腿
1、將黃瓜、火腿切片，小米椒和蒜切碎。
2、在鍋中加入少許植物油，油熱后放入黃瓜翻炒。
3、黃瓜變色后加入少許鹽，繼續(xù)翻炒。
4、將火腿放入鍋中和黃瓜一起翻炒。
5、火腿炒熟后，放入小米椒、蒜蓉，翻炒均勻即可。
