張家口的特產(chǎn)有懷來金絲小棗、蔚縣剪紙、柴溝堡熏肉、陽原黃糕、懷安城豆腐皮、長城干白葡萄酒、金蓮花茶、口蘑、雞鳴山驛酒、壩上莜面、燒南北、張家口燜面、龍眼葡萄。
1、張家口燜面

燜面是張家口的特色傳統(tǒng)面食小吃。主要原料有面條、豬肉,再配以蔥絲、蒜、姜片、料酒等各種配料,這樣制作出來的燜面鮮香可口、咸香軟糯,而且還特別的入味。到了河北張家口一定要嘗一嘗這燜面,主要有豆角燜面、酸菜燜面、排骨燜面等。
2、懷來金絲小棗

懷來金絲小棗是河北張家口的特色產(chǎn)品,懷來金絲小棗不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、果酸等營養(yǎng)成分,還被醫(yī)學上稱為“維生素丸”,具有益氣生津、補血養(yǎng)顏的功效,對便秘、角膜潰瘍、心臟病、高血壓等疾病有較好療效,吃起來味香肉甜,脆嫩可口。
3、蔚縣剪紙

蔚縣剪紙是河北張家口最傳統(tǒng)的民間手工藝,有著悠久的歷史,而如今已經(jīng)入選了《聯(lián)合國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表名錄》。蔚縣剪紙其實并不是剪的,而是用刻的,以薄薄的宣紙為主要原料,在進行手工雕刻,最后染上各種顏色,這樣制作出來的簡直就是一副美麗的藝術(shù)品,具有很高的收藏價值,贈送有人也絕對有面子。















